Hallöchen! Handbrot gehört zu den beliebtesten herzhaften Snacks auf Weihnachtsmärkten – saftig, käsig und herrlich rustikal. Doch das Beste: Du kannst Handbrot ganz einfach zu Hause selbst backen. Mit einer Roggenmehlmischung, einer würzigen Füllung aus Champignons, Zwiebeln und Reibekäse und ein paar einfachen Handgriffen entsteht ein Snack, der dem Original nicht nur nahekommt, sondern es…