Hallöchen! Achtung! Achtung! Es folgt eine wichtige Durchsage: Ich leite heute offiziell die Herbstsaison ein. Ich bin sowas von bereit für Kleider mit Strumpfhosen, Schals, Pumpkin Spice Latte, backen, gemütliche Stunden im Haus, puzzeln, spielen und viele Herbst- und Gruselfilme schauen. Zu dieser gemütlichen Zeit gehören natürlich jede Menge (Pumpkin Spice) Leckereien. Heute habe ich…
USA Rezept: Lemon Meringue Pie
Hallöchen! Was ich immer esse, wenn ich in den USA bin, ist Lemon Meringue Pie. Meringue bedeutet hier nichts weiter als Baiser. Es ist also ein Zitronen- Baiser-Kuchen und der ist wirklich richtig lecker. Am besten schmeckt der Pie natürlich frisch gebacken, so dass ich ihn unbedingt mal zuhause backen wollte. Zunächst wird die Pie…
Blätterteig Blumen mit Nutella fürs Osterfest
Hallöchen! Ich habe heute noch ein last minute Osterrezept für euch vorbereitet. Das ist so schnell gemacht und schmeckt unfassbar gut. Und das Beste: Pro Blume sind es nur 50 kcal. Da dürft ihr also trotz Diät mehrmals zuschlagen. Ich liebe ja schnelle und einfache Rezepte und diese Blätterteig Blumen mit Nutella gehören definitiv dazu….
Quarkhasen: Schnelles Rezept für Ostern
Hallöchen! Abnehmen und trotzdem leckere Quarkhasen naschen. Geht nicht? Geht doch! Und genau deswegen finde ich das Abnehmen mit Kalorien zählen so toll. Weil du auf nichts verzichten musst und einfach alles (in Maßen) essen kannst. Und so habe ich gestern zwei dieser leckeren Quarkhasen genascht und hab es am Ende des Tages trotzdem ins…
Rezept für einen Beeren-Baiser-Kuchen
Hallöchen! Gestern Vormittag stand ich beim Bäcker, um Brot zu kaufen. Da lachte mich ein Erdbeer-Rhabarber-Baiser Stück an. Der Preis hat mich allerdings nicht angelacht und so habe ich spontan beschlossen, du bäckst dir einfach gleich ne ganze Baiser-Torte. Gesagt, getan! Im Frostfach lag noch eine 500g Beerenmischung und schon wusste ich, was ich backen…
Oster Rezept: White Chocolate Carrot Kuchen
Hallöchen! Was im Herbst der Kürbis, ist im Frühling die Möhre für mich. 🙂 Ich mag einfach alles mit Möhren. Vor allem in gebackener Form. Ich habe heute für euch einen frühlingshaften White Chocolate Carrot Kuchen mitgebracht. Super einfach zubereitet mit Zutaten, die man eigentlich immer im Haus hat. Das Beste am White Chocolate Carrot…
Kirsch Streusel Kuchen: Einfaches Rezept
Hallöchen! Heute habe ich wieder ein ganz tolles rucki zucki Rezept für euch. Und auch dieses Rezept ist, wie alle meine rucki zucki Rezepte, piepe einfach. Es gibt einen Kirsch Streusel Kuchen. Heute gibt es einen Blechkuchen. Genauer gesagt einen Kirsch Streusel Kuchen. Die meisten Obstkuchen vom Blech werden ja mit Hefeteig gebacken. Ick finde…
Vom wohl leckersten Apfelkuchen der Welt
Hallöchen! Wer mich kennt weiß, dass ich unwahrscheinlich gern backe. Ich hätte auch Bäckerin werden können, nur würde das meinem Körper bestimmt nicht gut tun, denn ich nasche auch unwahrscheinlich gern. Vorgestern habe ich dann wieder mal spontan beschlossen, einen Kuchen zu machen. Und zwar einen Apfelkuchen. Der ist so lecker und so schnell und…
Easy peasy Apple Crumble mit Vanilleeis
Hallöchen! Was mag jeder? Richtig! Dessert! Und deswegen kommt hier für euch unser aktuell liebstes Dessert. Apple Crumble. Der ist nicht nur extrem lecker, sondern auch super schnell gemacht und ihr könnt ihn sogar easy peasy vorbereiten. Einfach in den Kühlschrank stellen und am nächsten Tag backen. Und da der Apple Crumble mit super wenigen…
Sommerlicher Erdbeer-Schmand-Kuchen
Hallöchen! Soooommmmmeeerrrr…..es ist Sommer Freunde. Was machen wir also? Richtig! Wir sind im Garten, im Pool oder im Freibad und genießen die Sonne. Die Lust aufs Backen vergeht mir auch bei 30 Grad Außentemperatur nicht. Im Gegenteil. Ich nehme einfach meine bestehenden Rezepte und passe sie den sommerlichen Temperaturen an. So habe ich es jetzt…