Hallöchen! Gestern Vormittag stand ich beim Bäcker, um Brot zu kaufen. Da lachte mich ein Erdbeer-Rhabarber-Baiser Stück an. Der Preis hat mich allerdings nicht angelacht und so habe ich spontan beschlossen, du bäckst dir einfach gleich ne ganze Baiser-Torte. Gesagt, getan! Im Frostfach lag noch eine 500g Beerenmischung und schon wusste ich, was ich backen…
Oster Rezept: White Chocolate Carrot Kuchen
Hallöchen! Was im Herbst der Kürbis, ist im Frühling die Möhre für mich. 🙂 Ich mag einfach alles mit Möhren. Vor allem in gebackener Form. Ich habe heute für euch einen frühlingshaften White Chocolate Carrot Kuchen mitgebracht. Super einfach zubereitet mit Zutaten, die man eigentlich immer im Haus hat. Das Beste am White Chocolate Carrot…
Kirsch Streusel Kuchen: Einfaches Rezept
Hallöchen! Heute habe ich wieder ein ganz tolles rucki zucki Rezept für euch. Und auch dieses Rezept ist, wie alle meine rucki zucki Rezepte, piepe einfach. Es gibt einen Kirsch Streusel Kuchen. Heute gibt es einen Blechkuchen. Genauer gesagt einen Kirsch Streusel Kuchen. Die meisten Obstkuchen vom Blech werden ja mit Hefeteig gebacken. Ick finde…
Vom wohl leckersten Apfelkuchen der Welt
Hallöchen! Wer mich kennt weiß, dass ich unwahrscheinlich gern backe. Ich hätte auch Bäckerin werden können, nur würde das meinem Körper bestimmt nicht gut tun, denn ich nasche auch unwahrscheinlich gern. Vorgestern habe ich dann wieder mal spontan beschlossen, einen Kuchen zu machen. Und zwar einen Apfelkuchen. Der ist so lecker und so schnell und…
Easy peasy Apple Crumble mit Vanilleeis
Hallöchen! Was mag jeder? Richtig! Dessert! Und deswegen kommt hier für euch unser aktuell liebstes Dessert. Apple Crumble. Der ist nicht nur extrem lecker, sondern auch super schnell gemacht und ihr könnt ihn sogar easy peasy vorbereiten. Einfach in den Kühlschrank stellen und am nächsten Tag backen. Und da der Apple Crumble mit super wenigen…
Sommerlicher Erdbeer-Schmand-Kuchen
Hallöchen! Soooommmmmeeerrrr…..es ist Sommer Freunde. Was machen wir also? Richtig! Wir sind im Garten, im Pool oder im Freibad und genießen die Sonne. Die Lust aufs Backen vergeht mir auch bei 30 Grad Außentemperatur nicht. Im Gegenteil. Ich nehme einfach meine bestehenden Rezepte und passe sie den sommerlichen Temperaturen an. So habe ich es jetzt…
Rezept für einen schnellen und leckeren Käsekuchen
Hallöchen! Mondays are for cake. Und Tuesdays auch und Wednesdays und überhaupt. Kuchen geht an jedem Tag und wenn es dann noch so ein perfekt aussehender und super lecker schmeckender Käsekuchen ist sowieso. 🙂 Früher habe ich Cheesecake einem Käsekuchen vorgezogen. Was is´n da der Unterschied fragste dich?! Das will ich dir gern erklären. …
Rezept für kleine, feine Schokoladen Cupcakes mit cremigem Schokoladen-Frischkäse-Frosting
Hallöchen! Abnehmen und dennoch munter und fröhlich fast täglich Kuchen, Muffins und Cupcakes essen? Ja! Das funktioniert. Ich bin quasi der lebende Beweis, denn auf Kaffee und Kuchen am Nachmittag kann und will ich nicht verzichten. Anstatt zwei Cupcakes esse ich halt dann nur einen, aber darauf verzichten würde ich nie im Leben. Und jetzt…
Rezept für kleine Pfirsich Schmand Küchlein
Hallöchen! Vielleicht erinnert ihr euch an meinen Mandarinen Schmand Kuchen? Der ist super lecker und richtig schnell gemacht. Allerdings möchte ich nicht immer einen “großen Kuchen” backen. Oft ist das nämlich zu viel, wenn man mal schnell Besuch zwischendurch bekommt. Viel besser sind da meine kleinen Pfirsich Schmand Küchlein. Die Pfirsiche hatte ich noch im…
Rezept für Ostern: Kleine Hefezöpfe
Hallöchen! Ich weiß ja nicht wie das bei euch ist, aber zu keiner Zeit im Jahr habe ich mehr Lust und Appetit auf Hefegebäck wie im Frühling und in der Osterzeit. Egal ob als kleine Hefekränze oder wie heute im Rezept als kleine Hefezöpfe. Frisch aus dem Ofen ist Hefegebäck ein Hochgenuss. Und mittlerweile bin ich…