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kürbis zimtschnecken backen

Kürbis Zimtschnecken: Die Herbstversion des amerikanischen Klassikers

Hallöchen! Zimtschnecken sind ein absoluter Klassiker in den USA. Mittlerweile sind die sogenannten Cinnamon Rolls ja auch in Deutschland fester Bestandteil der Backkultur. Für die herbstliche Version der Zimtschnecken habe ich einfach frisches Kürbispüree in den Teig gegeben und et voila hatte ich Kürbis Zimtschnecken. Das Rezept stammt von meinem Opi und meiner Oma aus…

kürbis püree einfach selbermachen

Kürbispüree: Schnell und einfach selbermachen

Hallöchen! Kürbisrezepte gehören zur Herbstzeit mit dazu. Vor allem erfreuen sie sich einer immer größer werdenden Beliebtheit wie ich finde. Fester Bestandteil der meisten herbstlichen Rezepte ist Kürbispüree. Sicherlich könntet ihr es auch einfach kaufen, aber wer will das denn bitteschön?! Viel schöner ist es doch, es selber herzustellen. Kürbispüree: Aufbewahrung und Herstellung Kürbispüree ist…

rezept für eine leckere kürbiscremesuppe

Herbstliches Rezept: Kürbiscremesuppe

Hallöchen! Ich liebe Suppen. Nicht nur im Herbst und Winter, sondern eigentlich das ganze Jahr. Im Herbst schmecken sie aber irgendwie besonders lecker. Wenn es draußen stürmt und ungemütlich ist und die Familie drinnen mit Suppe am Abendbrottisch sitzt. Bei uns dann gern mit einem riesigen Topf Kürbiscremesuppe, denn Kürbiscremesuppe essen alle Familienmitglieder gern. Das…

rezept für pflaumenkuchen mit rührteig

Schnell und super lecker: Rezept für Pflaumenkuchen (ohne Hefeteig)

Hallöchen! Denke ich an Pflaumenkuchen, denke ich an meine Omi Liesbeth. Sie hat jeden Sommer Pflaumenkuchen gebacken. Allerdings mit Hefeteig und das hat mir nie geschmeckt. Da ich dieses Stück meiner Kindheit aber dennoch übernehmen wollte, habe ich aus dem Hefeteig-Pflaumenkuchen kurzerhand einen Rührteig-Pflaumenkuchen gemacht. Und zwar ist das der Rührteig, den ihr auch schon…

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