Hallöchen! Wer schon einmal in Aachen war, kennt sie vielleicht: die berühmten Aachener Streuselbrötchen. Außen leicht knusprig, innen weich und fluffig – und obendrauf eine großzügige Portion buttriger Streusel. In dieser Variante sorgen zarte Schokostückchen für das gewisse Extra und machen das Gebäck unwiderstehlich. Perfekt zum Frühstück, für den Nachmittagskaffee oder einfach als süßer Snack…
Birthday Cake Cookies Rezept ganz einfach selber backen
Hallöchen! Lust auf ein klein wenig USA Feeling zu Hause? Dann solltest du dieses leckere Birthday Cake Cookies Rezept ausprobieren. Es ist echt nicht aufwendig und die fertigen Cookies sind unfassbar lecker. Birthday Cake Cookies Rezept: Du brauchst für die Cookies: 70 g braunen Zucker 70 weißen Zucker 220 g Mehl 1 Ei 1 EL…
Handbrot selber machen: Einfaches Rezept mit Käse & Champignons
Hallöchen! Handbrot gehört zu den beliebtesten herzhaften Snacks auf Weihnachtsmärkten – saftig, käsig und herrlich rustikal. Doch das Beste: Du kannst Handbrot ganz einfach zu Hause selbst backen. Mit einer Roggenmehlmischung, einer würzigen Füllung aus Champignons, Zwiebeln und Reibekäse und ein paar einfachen Handgriffen entsteht ein Snack, der dem Original nicht nur nahekommt, sondern es…
Mango Lassi ganz einfach selber machen
Hallöchen! Wenn es draußen heiß wird, braucht es Erfrischung – am besten fruchtig, cremig und blitzschnell gemacht. Genau hier kommt der Mango Lassi ins Spiel: ein traditionelles indisches Joghurtgetränk, das süß, kühl und unglaublich lecker ist. Ob als Snack, als Frühstücks-Upgrade oder als Dessert-Alternative: Mango Lassi bringt Sommerlaune in jedes Glas. Und das Beste? Du…
Osterrezept mit Überraschungseiern
Hallöchen! Die Osterzeit ist für mich nicht nur das Fest der bunten Eier, sondern auch die perfekte Gelegenheit, mit kleinen kulinarischen Überraschungen zu glänzen. Dieses Osterrezept mit Überraschungseiern vereint beides auf süßeste Weise: Gefüllte Mascarpone-Überraschungseier – ein einfaches, aber absolut bezauberndes Dessert, das bei Groß und Klein für Wow-Momente sorgt. Ob als Hingucker beim Osterbrunch…
Zitronige Spiegeleier Kekse
Hallöchen! In einer Woche ist Ostern. Zeit, den Ostercontent rauszuholen. Perfekt für die kleine Nascherei zwischendurch sind diese zitronigen Spiegeleier Kekse. Die machen sich auch gut als Eyecather auf eurem Osterbrunch oder am Ostersonntag auf dem Frühstückstisch. Ihr braucht nur wenige Zutaten und die Zubereitung ist super easy. In einer Dose halten sich die Kekse…
Kuchen mit Lemon Curd und Baiser
Hallöchen! Dieser Kuchen mit Lemon Curd und Baiser ist ein echter Genussgarant! Ein luftiger Rührteigboden, darauf eine Schicht selbstgemachtes, Lemon Curd und getoppt mit einer goldbraun gebrannten Baiserhaube – frisch, leicht und perfekt für Frühling und Sommer. Egal ob zum Sonntagskaffee, als Dessert oder für Gäste: Dieser Kuchen bringt Sonne auf den Tisch! Kuchen…
Pumpkin Spice French Toast
Hallöchen! Was wäre der Sonntag ohne unsere geliebten French Toasts. Und jetzt essen wir sie natürlich im Herbst-Stil mit einer großen Portion Kürbispüree und jede Menge Pumpkin Spice. Das leckere Herbstgewürz könnt ihr euch entweder selber mischen oder ihr kauft es online oder im Geschäft. Die herbstlichen French Toast schmecken unfassbar gut sind richtig schön…
Pumpkin Spice Amerikaner
Hallöchen! Achtung! Achtung! Es folgt eine wichtige Durchsage: Ich leite heute offiziell die Herbstsaison ein. Ich bin sowas von bereit für Kleider mit Strumpfhosen, Schals, Pumpkin Spice Latte, backen, gemütliche Stunden im Haus, puzzeln, spielen und viele Herbst- und Gruselfilme schauen. Zu dieser gemütlichen Zeit gehören natürlich jede Menge (Pumpkin Spice) Leckereien. Heute habe ich…
USA Rezept: Lemon Meringue Pie
Hallöchen! Was ich immer esse, wenn ich in den USA bin, ist Lemon Meringue Pie. Meringue bedeutet hier nichts weiter als Baiser. Es ist also ein Zitronen- Baiser-Kuchen und der ist wirklich richtig lecker. Am besten schmeckt der Pie natürlich frisch gebacken, so dass ich ihn unbedingt mal zuhause backen wollte. Zunächst wird die Pie…