Hallöchen! Soooommmmmeeerrrr…..es ist Sommer Freunde. Was machen wir also? Richtig! Wir sind im Garten, im Pool oder im Freibad und genießen die Sonne. Die Lust aufs Backen vergeht mir auch bei 30 Grad Außentemperatur nicht. Im Gegenteil. Ich nehme einfach meine bestehenden Rezepte und passe sie den sommerlichen Temperaturen an. So habe ich es jetzt…
Für die Halloween Party: Kleine Schokoladen Figuren
Hallöchen! Sucht ihr noch nach einer kleinen und leckeren Idee, um eure Kinder und Lieben auf eurer Halloween Party zu überraschen? Dann solltet ihr unbedingt diese rucki zucki Halloween Schokoladen Figuren ausprobieren. Die gehen natürlich nicht nur an Halloween, sondern auch schon vorher. Wir naschen sie bereits seit einigen Tagen. Vor allem sind sie eine…
Halloween Schokoladenkuchen mit Frischkäse Frosting
Hallöchen! Der Countdown tickt. Nur noch wenige Wochen bis Halloween. Ihr wisst ja, dass wir große Halloween Liebhaber sind und die Vorbereitungen für unsere kleine, feine Halloween Party läuft bereits auf Hochtouren. Auch in diesem Jahr wird es wieder eine mega coole Deko geben und schaurig schönes Essen. Wir starten wie immer am Nachmittag und…
Holunderblütensirup: Einfach selbst gemacht
Hallöchen! In diesem Jahr habe ich zum ersten Mal Holunderblütensirup selber gemacht. Darauf gebracht hat mich meine Nachbarin. Bei einem Besuch und einer Verkostung bei mir war ich so begeistert, dass ich in diesem Jahr unbedingt auch Holunderblütensirup herstellen wollte. Gekaufter Holunderblütensirup ist nämlich absolut nicht mit selbst hergestelltem vergleichbar. Leider leider ist die Holunderblütensaison…
Rezept für einen schnellen und leckeren Käsekuchen
Hallöchen! Mondays are for cake. Und Tuesdays auch und Wednesdays und überhaupt. Kuchen geht an jedem Tag und wenn es dann noch so ein perfekt aussehender und super lecker schmeckender Käsekuchen ist sowieso. 🙂 Früher habe ich Cheesecake einem Käsekuchen vorgezogen. Was is´n da der Unterschied fragste dich?! Das will ich dir gern erklären. …
Rezept für kleine, feine Schokoladen Cupcakes mit cremigem Schokoladen-Frischkäse-Frosting
Hallöchen! Abnehmen und dennoch munter und fröhlich fast täglich Kuchen, Muffins und Cupcakes essen? Ja! Das funktioniert. Ich bin quasi der lebende Beweis, denn auf Kaffee und Kuchen am Nachmittag kann und will ich nicht verzichten. Anstatt zwei Cupcakes esse ich halt dann nur einen, aber darauf verzichten würde ich nie im Leben. Und jetzt…
Rezept für kleine Pfirsich Schmand Küchlein
Hallöchen! Vielleicht erinnert ihr euch an meinen Mandarinen Schmand Kuchen? Der ist super lecker und richtig schnell gemacht. Allerdings möchte ich nicht immer einen “großen Kuchen” backen. Oft ist das nämlich zu viel, wenn man mal schnell Besuch zwischendurch bekommt. Viel besser sind da meine kleinen Pfirsich Schmand Küchlein. Die Pfirsiche hatte ich noch im…
Rezept für Ostern: Kleine Hefezöpfe
Hallöchen! Ich weiß ja nicht wie das bei euch ist, aber zu keiner Zeit im Jahr habe ich mehr Lust und Appetit auf Hefegebäck wie im Frühling und in der Osterzeit. Egal ob als kleine Hefekränze oder wie heute im Rezept als kleine Hefezöpfe. Frisch aus dem Ofen ist Hefegebäck ein Hochgenuss. Und mittlerweile bin ich…
Rezept für Chocolate Chip Cookies
Hallöchen! Long time kein amerikanisches Rezept, oder?! Heute teile ich mit euch das Rezept für super leckere Chocolate Chip Cookies. Ich muss leider gestehen, das auch dieses Rezept nicht ran reicht an den Geschmack von fresh baked Chocolate Chip Cookies in den Staaten oder bei Subways. Aber es ist dennoch super lecker und schnell zubereitet….
Einfaches Rezept für amerikanische Lemonade
Hallöchen! Eines unserer liebsten Getränke in den USA (nach Sweet Tea) ist amerikanische Lemonade. Und wenn wir schon nicht in die USA reisen können aktuell, holen wir uns die USA halt kulinarisch ein wenig nach Hause. So habe wir zumindest ein wenig Urlaubsfeeling. Im Vergleich zu deutscher Limonade sprudelt amerikanische Lemonade allerdings nicht, was mir…