Hallöchen!

Letztes Wochenende habe ich ein wenig in der (Weihnachts)Küche experimentiert. Ich wollte einen süßen Weihnachtssnack kreieren, den man selber naschen oder auch verschenken kann. Herausgekommen ist Christmas Popcorn.

Das Christmas Popcorn ist super easy mit nur wenigen Zutaten hergestellt. Der Clou: Das fertige Popcorn wird nicht nur mit Butter, sondern mit einer Butter-Marshmallow Schicht überzogen. Klingt gut, oder?! Ist es auch!

Wir machen unser Popcorn immer mit einer Popcornmaschine. Die gibt es mittlerweile recht günstig zu kaufen. Gefunden habe ich bei Amazon zum Beispiel diese hier. *

Das Problem an Popcorn ist ja nur, das es super schnell pappig wird und nicht mehr frisch schmeckt. Hier habe ich den ultimativen Tipp für euch: Das fertige Christmas Popcorn gebt ihr in eine luftdichte Tüte (z.B. die mit Zippverschluss) und legt es ins Frostfach. Dort kann es auch für einige Tage verweilen. Wenn ihr es wieder rausholt, ist das Christmas Popcorn immer noch frisch und knackig. Jetzt könnt ihr es in Schraubgläser oder kleine Tüten verpacken und fertig ist das Last Minute Geschenk aus der Küche. 

Was ihr für das Christmas Popcorn benötigt:

• 50 g frisches Popcorn
• 25 g Mini Marshmallow
• 50 g Butter
• bunte Streusel oder Weihnachtsstreusel

Und so wird es gemacht:

Bereitet das Popcorn vor. Dafür gebt ihr einfach das Popcorn Mais in die Maschine und lasst das Popcorn frisch poppen. Gebt die Butter mit den Marshmallows in einen kleinen Topf und lasst es schmelzen. Dabei immer rühren, dass es euch nicht anbrennt. Die Butter-Marshmallow-Mischung gebt ihr über euer Popcorn und rührt das ganze vorsichtig durch, so dass sich die Masse gut auf dem Popcorn verteilen kann. Jetzt verteilt ihr nach Herzenslust Streusel über das Popcorn.

Entweder füllt ihr das Christmas Popcorn sofort in Tüten oder Schraubgläser und verschenkt es an eure Liebsten oder ihr setzt den ultimativen Popcorn Trick um und legt es ins Gefrierfach. Ich denke, dass sich das Christmas Popcorn im Gefrierfach bis zu sieben Tagen hält. Und wenn ihr es verschenkt, solltet ihr euren Lieben auch sagen, dass sie das Christmas Popcorn entweder noch am selben Tag essen sollen oder auch noch mal ins Frostfach legen.

Ich wünsche euch viel Freude beim Nachmachen und Naschen!

Ich stelle also fest: Mit Kinderaugen betrachtet, hatte Mama letztens beim Street Dance auch das leckere Popcorn mit. Das hat uns allen so gut geschmeckt!

Eure Dajana