Hallöchen! Ich liebe Rosenkohl. Diese Erkenntnis hat mich erst spät ereilt, denn als Kind fand ich Rosenkohl ziemlich eklig. Umso mehr mag ich ihn jetzt und in der Winter- und Weihnachtszeit kommt er mehrmals bei uns auf den Tisch. Dieses Mal hat er es sich mit leckerem Bacon und Parmesan in einer Auflaufform gemütlich gemacht….
In der Plätzchenbäckerei: Mandel-Haselnuss-Stiefel
Hallöchen! In diesem Jahr sind wir wirklich super produktiv. Neben jeder Menge gebrannter Mandeln, gebrannter Cashewkernen und Christmas Crunch haben wir auch schon diverse Plätzchenladungen gebacken. Das heutige Plätzchenrezept ist Omis Spezialität. Sie macht diese Mandel-Haselnuss-Stiefel (wahlweise auch als Mandel-Haselnuss-Handschuhe) jedes Jahr. Die Plätzchen sind so mürbe und zerfallen regelrecht im Mund. Omi ist ja…
Hefeteig Weihnachtsbaum Rezept
Hallöchen! Kurz vor Weihnachten habe ich heute noch ein rucki zucki Rezept für einen Hefeteig Weihnachtsbaum für dich. Erinnerst du dich an den Osterkranz aus Hefeteig? Das Rezept für den Hefeteig Weihnachtsbaum ist eigentlich genauso, nur das du von allem ein bisschen weniger nimmst. Inspiriert hat mich hier übrigens Pinterest. Dort habe ich den Hefeteig…