Hallöchen! Die wohl schönste und vor allem gemütlichste Zeit des Jahres hat begonnen. Endlich wieder Zeit, um zu backen, drinnen zu spielen und zu puzzeln, Zeit für gemütliche Spaziergänge, dicke Schals und Kleider und gemütliche TV Abende/Nachmittage. Heute habe ich ein so tolles und einfaches Rezept für euch, das gerade mal zwei Zutaten braucht: Blätterteig-Nutella-Kürbisse….
Rezept für einen Beeren-Baiser-Kuchen
Hallöchen! Gestern Vormittag stand ich beim Bäcker, um Brot zu kaufen. Da lachte mich ein Erdbeer-Rhabarber-Baiser Stück an. Der Preis hat mich allerdings nicht angelacht und so habe ich spontan beschlossen, du bäckst dir einfach gleich ne ganze Baiser-Torte. Gesagt, getan! Im Frostfach lag noch eine 500g Beerenmischung und schon wusste ich, was ich backen…
Oster Rezept: White Chocolate Carrot Kuchen
Hallöchen! Was im Herbst der Kürbis, ist im Frühling die Möhre für mich. 🙂 Ich mag einfach alles mit Möhren. Vor allem in gebackener Form. Ich habe heute für euch einen frühlingshaften White Chocolate Carrot Kuchen mitgebracht. Super einfach zubereitet mit Zutaten, die man eigentlich immer im Haus hat. Das Beste am White Chocolate Carrot…
Vom wohl leckersten Apfelkuchen der Welt
Hallöchen! Wer mich kennt weiß, dass ich unwahrscheinlich gern backe. Ich hätte auch Bäckerin werden können, nur würde das meinem Körper bestimmt nicht gut tun, denn ich nasche auch unwahrscheinlich gern. Vorgestern habe ich dann wieder mal spontan beschlossen, einen Kuchen zu machen. Und zwar einen Apfelkuchen. Der ist so lecker und so schnell und…
Weihnachtlicher Rosenkohl-Parmesan Auflauf
Hallöchen! Ich liebe Rosenkohl. Diese Erkenntnis hat mich erst spät ereilt, denn als Kind fand ich Rosenkohl ziemlich eklig. Umso mehr mag ich ihn jetzt und in der Winter- und Weihnachtszeit kommt er mehrmals bei uns auf den Tisch. Dieses Mal hat er es sich mit leckerem Bacon und Parmesan in einer Auflaufform gemütlich gemacht….
Sommerlicher Erdbeer-Schmand-Kuchen
Hallöchen! Soooommmmmeeerrrr…..es ist Sommer Freunde. Was machen wir also? Richtig! Wir sind im Garten, im Pool oder im Freibad und genießen die Sonne. Die Lust aufs Backen vergeht mir auch bei 30 Grad Außentemperatur nicht. Im Gegenteil. Ich nehme einfach meine bestehenden Rezepte und passe sie den sommerlichen Temperaturen an. So habe ich es jetzt…
Rezept für einen schnellen und leckeren Käsekuchen
Hallöchen! Mondays are for cake. Und Tuesdays auch und Wednesdays und überhaupt. Kuchen geht an jedem Tag und wenn es dann noch so ein perfekt aussehender und super lecker schmeckender Käsekuchen ist sowieso. 🙂 Früher habe ich Cheesecake einem Käsekuchen vorgezogen. Was is´n da der Unterschied fragste dich?! Das will ich dir gern erklären. …
Backen mit Kindern: Rezept für Cookies
Hallöchen! Hat hier eine was von Cookies gesagt?! Ja! Na, Gott sei Dank, denn heute möchte ich mit euch mein Rezept für Cookies mit euch teilen. Das Rezept ist von meinem Opi aus dem USA. Ich habe es ein wenig angepasst und herausgekommen sind die wohl besten Cookies on mother earth. 😉 Das…
Rezept für einen einfachen Puddingkuchen vom Blech
Hallöchen! Ich bin großer Fan von Blechkuchen. Wieso? Weil man Blechkuchen wunderbar einfrieren kann. So hat man immer etwas im Haus, wenn sich spontan Besuch zum Kaffee anmeldet. Der Puddingkuchen vom Blech ist nicht nur extrem lecker, sondern dank der Puddingfüllung auch bei Kindern super beliebt. Oft muss ich für den Mini Chef und die…
Einfache Rührteigmuffins mit Schokostückchen
Hallöchen! Ich liebe es, zu backen. Habe ich schon immer. Tatsächlich könnte ich mir auch vorstellen, ein kleines Café zu führen mit kleinen Snacks und wechselndem Kuchenangebot. Wichtig ist für mich nur, dass die Rezepte für die kleinen und großen Köstlichkeiten schnell und unkompliziert zubereitet werden können. Am besten mit Zutaten die man (fast) immer…