Hallöchen! Zum ersten Mal habe ich dieses schnelle Sommerdessert auf einer Party von Freunden gegessen. Ich war sofort begeistert und wusste, dass machste auch. Ich wollte es allerdings ein wenig „pimpen“. Original kommen nämlich nur TK Himbeeren rein. Ich habe auch noch Johannisbeeren hinzugefügt. Diese kleinen sauren Beeren esse ich nämlich unfassbar gern. Die Verbindung…
Rezept für einen Beeren-Baiser-Kuchen
Hallöchen! Gestern Vormittag stand ich beim Bäcker, um Brot zu kaufen. Da lachte mich ein Erdbeer-Rhabarber-Baiser Stück an. Der Preis hat mich allerdings nicht angelacht und so habe ich spontan beschlossen, du bäckst dir einfach gleich ne ganze Baiser-Torte. Gesagt, getan! Im Frostfach lag noch eine 500g Beerenmischung und schon wusste ich, was ich backen…
Oster Rezept: White Chocolate Carrot Kuchen
Hallöchen! Was im Herbst der Kürbis, ist im Frühling die Möhre für mich. 🙂 Ich mag einfach alles mit Möhren. Vor allem in gebackener Form. Ich habe heute für euch einen frühlingshaften White Chocolate Carrot Kuchen mitgebracht. Super einfach zubereitet mit Zutaten, die man eigentlich immer im Haus hat. Das Beste am White Chocolate Carrot…
Geschenkidee zu Ostern: Rucki zucki Oster Crunch
Hallöchen! Oster Crunch ist das wohl leckerste was es gibt. Es ist unheimlich wandelbar und man kann genau die Zutaten verwenden, die man gern isst. Entweder nascht man es selber oder man verschenkt es an liebe Menschen als kleinen Gruß aus der Küche. Und Crunch bzw. Oster Crunch lässt sich einfach für jede Jahreszeit und…
Kirsch Streusel Kuchen: Einfaches Rezept
Hallöchen! Heute habe ich wieder ein ganz tolles rucki zucki Rezept für euch. Und auch dieses Rezept ist, wie alle meine rucki zucki Rezepte, piepe einfach. Es gibt einen Kirsch Streusel Kuchen. Heute gibt es einen Blechkuchen. Genauer gesagt einen Kirsch Streusel Kuchen. Die meisten Obstkuchen vom Blech werden ja mit Hefeteig gebacken. Ick finde…
Vom wohl leckersten Apfelkuchen der Welt
Hallöchen! Wer mich kennt weiß, dass ich unwahrscheinlich gern backe. Ich hätte auch Bäckerin werden können, nur würde das meinem Körper bestimmt nicht gut tun, denn ich nasche auch unwahrscheinlich gern. Vorgestern habe ich dann wieder mal spontan beschlossen, einen Kuchen zu machen. Und zwar einen Apfelkuchen. Der ist so lecker und so schnell und…
In der Plätzchenbäckerei: Mandel-Haselnuss-Stiefel
Hallöchen! In diesem Jahr sind wir wirklich super produktiv. Neben jeder Menge gebrannter Mandeln, gebrannter Cashewkernen und Christmas Crunch haben wir auch schon diverse Plätzchenladungen gebacken. Das heutige Plätzchenrezept ist Omis Spezialität. Sie macht diese Mandel-Haselnuss-Stiefel (wahlweise auch als Mandel-Haselnuss-Handschuhe) jedes Jahr. Die Plätzchen sind so mürbe und zerfallen regelrecht im Mund. Omi ist ja…
Easy peasy Apple Crumble mit Vanilleeis
Hallöchen! Was mag jeder? Richtig! Dessert! Und deswegen kommt hier für euch unser aktuell liebstes Dessert. Apple Crumble. Der ist nicht nur extrem lecker, sondern auch super schnell gemacht und ihr könnt ihn sogar easy peasy vorbereiten. Einfach in den Kühlschrank stellen und am nächsten Tag backen. Und da der Apple Crumble mit super wenigen…
Sommerlicher Erdbeer-Schmand-Kuchen
Hallöchen! Soooommmmmeeerrrr…..es ist Sommer Freunde. Was machen wir also? Richtig! Wir sind im Garten, im Pool oder im Freibad und genießen die Sonne. Die Lust aufs Backen vergeht mir auch bei 30 Grad Außentemperatur nicht. Im Gegenteil. Ich nehme einfach meine bestehenden Rezepte und passe sie den sommerlichen Temperaturen an. So habe ich es jetzt…
Halloween Schokoladenkuchen mit Frischkäse Frosting
Hallöchen! Der Countdown tickt. Nur noch wenige Wochen bis Halloween. Ihr wisst ja, dass wir große Halloween Liebhaber sind und die Vorbereitungen für unsere kleine, feine Halloween Party läuft bereits auf Hochtouren. Auch in diesem Jahr wird es wieder eine mega coole Deko geben und schaurig schönes Essen. Wir starten wie immer am Nachmittag und…