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  • Category Archives: Backen und Desserts

Wie man dem Kind Lust aufs Essen macht oder Eier in Form von Hase, Bär, Herz und Stern

Hallöchen! Ich hatte euch ja schon mal erzählt (bzw. auch gezeigt), dass wir dem Mini Chef das abendliche Brot in Form von Herzen und Sternen kredenzt haben in der Hoffnung, dass er das Brot dann mit Gier und Freude verschlingt. Nun ja, mittlerweile hat der feine Herr dem Brot völlig abgeschworen. Außer dem morgendlichen Brot….

Kohlrabi und Kartoffeln mit Sahne oder eine super Beilage für den italienischen Hackbraten

Hallöchen! Letzte Woche hatte ich euch ja das Rezept für den rucki zucki italienischen Hackbraten gegeben. Und heute möchte ich euch die perfekte Beilage zu eben diesem Hackbraten verraten. Man kann natürlich quasi alles dazu essen, aber wir essen am liebsten die Kohlrabi und Kartoffeln mit Sahne als Beilage dazu. Jut…kalorienarm ist was anderes. Aber…

Schneller und einfacher Schokoladenkuchen oder ein Traum in Braun

Hallöchen! Freunde ich sag es euch…Erkältung ist ein Arschloch. Und vor allem, wenn die Erkältung bei einem Zweijährigen mit fiesem Husten und Schnupfen zuschlägt. Der arme Mini Chef schläft echt seit 3 Tagen nachts so gut wie gar nicht. Ständig weckt er auf und will auf meinen Arm. Sprich, icke schlafe entweder gar nicht (wer…

Also kalorienarm ist leider anders oder Rezept für ein rucki zucki Erdbeer Parfait

Hallöchen! Passend zu den zurzeit sehr milden und frühlingshaften Temperaturen, habe ich heute ein extremst leckeres rucki zucki Rezept für euch. Ich sage nur Erdbeeren und Sahne. Das alleine klingt doch schon himmlich, oder? Das Rezept habe ich übrigens aus der “Sweet Dreams”. Kennste die? Das ist ein ganz tolles Backmagazin von der “Lisa Kochen…

Immer ruf uf die Hüften oder rucki zucki Cheesecake Brownies

Hallöchen! Also ick muss schon sagen, dit Leben als Blogger ist echt gefährlich. Vor allem, wenn man auf Facebook ein Foto von halbfertigen Cheesecake Brownies postet, die schon roh so lecker aussehen, dass man kaum widerstehen kann. Ich habe also vorgestern diesen folgenschweren Fehler begangen und besagtes Foto (guckst du hier) auf Facebook gepostet. Damit…

Schnell, einfach und lecker: Der rucki zucki Kirsch Streusel Kuchen

Hallöchen! Heute habe ich wieder ein ganz tolles rucki zucki Rezept für euch. Und auch dieses Rezept ist, wie alle meine rucki zucki Rezepte, piepe einfach. Heute gibt es einen Blechkuchen. Genauer gesagt einen Kirsch Streusel Kuchen. Die meisten Obstkuchen vom Blech werden ja mit Hefeteig gebacken. Ick finde Hefeteig aber überhaupt nicht lecker. Ich…