Hallöchen! Eines unserer liebsten Getränke in den USA (nach Sweet Tea) ist amerikanische Lemonade. Und wenn wir schon nicht in die USA reisen können aktuell, holen wir uns die USA halt kulinarisch ein wenig nach Hause. So habe wir zumindest ein wenig Urlaubsfeeling. Im Vergleich zu deutscher Limonade sprudelt amerikanische Lemonade allerdings nicht, was mir…
Rezept für einfache Nougat Haselnuss Plätzchen
Hallöchen! Ich glaube so viel wie in diesem Jahr, haben wir noch nie gebacken. Und wir sind noch lange nicht am Ende. Es werden noch einige Bleche Plätzchen und Kekse folgen. Heute möchte ich euch mein liebstes Nougat Haselnuss Plätzchen Rezept verraten. Aus den Zutaten bekommt ihr je nach Größe knapp 30 Plätzchen. Nougat…
Rezept für leckere Karamell Toffees
Hallöchen! Jedes Jahr in der Adventszeit probieren wir neue Leckereien aus. Karamell Toffee Bonbons standen schon länger auf unserer Liste und am Wochenende haben wir sie endlich gemacht. Rezepte dazu gibt es unzählige im Netz. Ich habe unseres ein wenig angepasst und herausgekommen sind leckere, weiche Karamell Toffee Stücke. Das Rezept lässt sich individuell anpassen…
Rezept für leckere Cheesecake Muffins
Hallöchen! Heute gibt es mal wieder ein neues rucki zucki Rezept für euch. Wir lieben Cheesecake und wir lieben Schokoladen Muffins. Da liegt es doch also nahe, beides zu verbinden und leckere Cheesecake Muffins zu backen. Ich mag Muffins sehr gern, denn sie sind perfekt zum Mitnehmen oder Verschenken. Die Zutaten für die Cheesecake Muffins…
Backen mit Kindern: Rezept für Cookies
Hallöchen! Hat hier eine was von Cookies gesagt?! Ja! Na, Gott sei Dank, denn heute möchte ich mit euch mein Rezept für Cookies mit euch teilen. Das Rezept ist von meinem Opi aus dem USA. Ich habe es ein wenig angepasst und herausgekommen sind die wohl besten Cookies on mother earth. 😉 Das…
Rezept für einen einfachen Puddingkuchen vom Blech
Hallöchen! Ich bin großer Fan von Blechkuchen. Wieso? Weil man Blechkuchen wunderbar einfrieren kann. So hat man immer etwas im Haus, wenn sich spontan Besuch zum Kaffee anmeldet. Der Puddingkuchen vom Blech ist nicht nur extrem lecker, sondern dank der Puddingfüllung auch bei Kindern super beliebt. Oft muss ich für den Mini Chef und die…
Rezept für schnelle Mini Hefekränze
Hallöchen! Ja ich weiß, Ostern ist vorbei. Macht aber gar nichts, denn diese leckeren Mini Hefekränze kann man einfach immer essen. Und das Gute: Ihr benötigt nicht viele Zutaten bzw. alles Zutaten, die man fast immer im Haus hat. Die Hefekränze schmecken übrigens frisch am allerbesten. Also am besten backen und noch am selben Tag…
Rezept ohne Hefe: Hasen aus Quarkteig
Hallöchen! Wie ihr wisst, bin ich in der DDR aufgewachsen. Ich bin es also gewohnt, dass es nicht alles gab und man hier und da improvisieren musste. Also ich als Kind nicht wirklich, aber meine Eltern und Großeltern. Und da wir nicht ständig Hefe zur Hand hatten, wurde improvisiert und ein Rezept ohne Hefe geschaffen….
Schokostreuselkuchen mit Quarkteig
Hallöchen! Kurz vorm Wochenende habe ich ein neues Rezept für euch. Diesen unwiderstehlich leckeren Schokostreuselkuchen mit Quarkteig habe ich zum ersten Mal in einer etwas anderen Version zum Geburtstag vom Mini Chef gebacken. Als Guglhupf, ohne Streusel. Super kam der Kuchen an und deswegen wollte ich ihn noch mal backen. Mein Problem mit Guglhupfkuchen: Sie…
Einfache Rührteigmuffins mit Schokostückchen
Hallöchen! Ich liebe es, zu backen. Habe ich schon immer. Tatsächlich könnte ich mir auch vorstellen, ein kleines Café zu führen mit kleinen Snacks und wechselndem Kuchenangebot. Wichtig ist für mich nur, dass die Rezepte für die kleinen und großen Köstlichkeiten schnell und unkompliziert zubereitet werden können. Am besten mit Zutaten die man (fast) immer…